Cách chế biến canh củ sen hầm sườn non thơm ngon đãi cả nhà
Cùng xem ngay “bí kíp” nấu món canh củ sen hầm sườn non thanh mát, giúp giải nhiệt mùa hè hiệu quả.
Canh củ sen hầm sườn non thanh mát, giúp giải nhiệt mùa hè hiệu quả
1. Cách nấu củ sen hầm sườn non cà rốt đơn giản, dễ thực hiện
Chuẩn bị nguyên liệu cho món củ sen hầm sườn non cà rốt Ngâm củ sen vào nước muối loãng để củ sen không bị thâm Chần sơ sườn non qua nước sôi Chuẩn bị một nồi nước mới để nước sôi già rồi lần lượt cho sườn non và củ sen vào hầm chung
2. Mẹo chọn mua củ sen và sườn non tươi ngon
Nên lựa những củ sen có vỏ ngoài màu vàng sẫm Món ngon được chế biến từ củ sen
3. Công dụng của củ sen đối với sức khỏe
Nhờ lượng vitamin B lớn trong củ sen có tác dụng điều chỉnh và xoa dịu các triệu chứng khó chịu của hệ thần kinh Củ sen có tác dụng trong việc điều trị hiệu quả và an toàn chứng mất ngủ, khó ngủ Canh củ sen giúp cung cấp vitamin C cho cơ thể
4. Lưu ý khi sử dụng củ sen
Chế biến kĩ củ sen trước khi ăn để tránh nhiễm các loại ký sinh trùng