Nguyên liệu
- 200gr thịt bò
- Nửa củ hành tây
- 1 củ khoai tây
- Gia vị: 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng rượu nấu ăn, 1 muỗng xì dầu, 1/2 muỗng cà phê muối.
Cách thực hiện
Khoai tây gọt vỏ cắt thành hạt lựu, hành tây cắt thành miếng nhỏ.
Cho khoai tây vào luộc trong 1 phút rồi vớt ra để ráo nước.
Phi thơm hành tỏi, cho thịt bò vào xào, để nhỏ lửa.
Cho tất cả gia vị vào đảo cùng.
Lấy một chảo khác, thêm một ít dầu rồi cho khoai tây, hành tây vào xào.
Trộn thịt bò vào hỗn hợp trên là xong.
Cuối cùng là đổ hỗn hợp lên cơm nóng, thêm ít mè rang và có thể ăn cùng với nước sốt. Một bữa ăn như thế này chỉ cần nấu trong 10 phút là xong, cực kỳ nhanh gọn mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng.
Thành quả nhận được.
Nguồn:
Theo Báo Giao thông