Bên cạnh bán nguyên con tươi sống, thời gian gần đây, trên thị trường còn xuất hiện đuôi tôm hùm Úc khá hút khách. Ảnh: D' Top Care.
Theo đó, tôm hùm Úc được cắt bỏ phần đầu, đóng vỉ và cấp đông tươi trực tiếp. Ảnh: FB Sữa tươi Úc.
Tại các cửa hàng hải sản nhập khẩu, đuôi tôm hùm Úc có giá bán từ 1,6 - 2,2 triệu đồng/kg. Ảnh: FB Sữa tươi Úc
Trung bình mỗi đuôi tôm hùm nặng từ 200 - 300gram. Ảnh: D' Top Care.
Mỗi vỉ đuôi tôm hùm đóng gói từ 1,2 - 1,5kg. Ảnh: FB Khuc Ngoc Anh.
Theo một số người bán, do giá thành đắt nên đuôi tôm hùm Úc thường chỉ có nhà hàng cao cấp đặt mua. Khách lẻ cũng có những số lượng ít hơn. Ảnh: FB Khuc Ngoc Anh.
Tôm hùm Úc là một loài tôm hùm thuộc vùng biển Nam Úc và New Zealand. Ảnh: Thu Ballet.
Tôm hùm Úc được ưa chuộng bởi thịt chắc, ngọt và giàu dinh dưỡng. Ảnh: Thu Ballet.
Tôm hùm Úc nguyên con có giá rẻ hơn, từ 550.000 - 700.000 đồng/kg. Ảnh: Thu Ballet.
Tuy nhiên, một số khách hàng cho biết đuôi tôm tùm Úc toàn thịt nên không quá đắt so với tôm nguyên con. Ảnh: FB Hàng xách tay Mỹ Úc Nhật Hàn.